Lake Saimaa, Purest Finland Leverage from the EU 2014-2020 European Regional Development Fund Regional Council of South Karelia Centre for Economic Development, Transport and the Environment Rural 2020 The European Agricultural Fund for Rural Development: Europe investing in rural areas
Etusivu>Tietoa alueesta>goSaimaa Oy>Aholafarm - Riistalounaat 2021 (Hamina)

Aholafarm - Riistalounaat 2021 (Hamina)

Tervetuloa Aholafarmille Haminaan idylliseen Latopirttiin nauttimaan aitoa lähiruokaa.

Riistalounas katetaan jokaisen kuukauden ensimmäinen sunnuntai huhtikuusta marraskuuhun 2021:
(4.4., 2.5., 5.9., 3.10. ja 7.11.2021) klo 12, 13 ja 14.00.

Aholafarmin Latopirtti on nostalginen ja erilainen lounaspaikka, n. 1900-luvun alkupuolella rakennettu heinälato. Vuonna 2010 isäntäpari Jukka ja Tuula saneerasivat sen ympäri vuoden käytettäväksi kokoontumistilaksi. Latopirtti sijaitsee aidossa maalaismiljöössä. Sen ikkunoista avautuu kaunis näkymä, joka vaihtuu vuoden aikojen mukaan. Keväällä ja kesällä pääset ihastelemaan luonnon vehreyttä, syksyllä Latopirtin ympärillä lainehtii kypsyvä vilja, talvella näkymäksi aukeaa koskematon hanki, jolla havaitset korkeintaan pupujussin tai hirven jättämät jäljet.

Tarjoilut valmistuvat emännän omassa keittiössä ja niiden raaka-aineet ovat lähtöisin pääosin lähimetsistä, sekä muualta oman maakunnan alueelta. Pääraaka-aineena käytettävä villisika on kasvatettu omassa kylässä ja se on ruokittu villisian luontaisella ruoalla, eli viljalla ja heinällä, ei teollisilla rehuilla.

Aholafarmin riistalounas
Ylikypsää villisikaa kuusenkerkällä, katajanmarjoilla ja muilla yrteillä marinoituna, keitettyjä paikallisia perunoita.
Lähimetsän puolukkasurvosta, perinteistä kurkku-sipulisalaattia, mehukasta porkkanaraastetta.
Ehtaa ruisleipää ja emännän nokkossämpylöitä, Aholafarmin sienilevitettä, paikallista juustoa.
Ruokajuomina vesi, kotikalja ja lähimarjamehu.
Vuodenajasta riippuen jälkiruoka valmistuu joko karpaloista tai villivihanneksista.
Kahvi ja haudutettu tee kuuluvat kattaukseen mukaan mustikkapiparin kera.

Tilan isäntäpariskunta ottaa teidät lämmöllä vastaan odotettuina vieraina idylliseen Latopirttiin, aitoon entiseen heinälatoon, jossa tilan historia ja nykypäivä kohtaavat ihastuttavalla tavalla.


Ennakkovaraus vaaditaan. Asiakkaan tulee valita mihin kattaukseen hän osallistuu. Kaikki tarjoilut ovat laktoosittomia ja tarvittaessa myös gluteenittomia, mainitsethan kuitenkin gluteenittomuudestasi erikseen vielä tilatessasi. Varaus tehtävä viimeistään 5 vrk ennen tapahtumaa. Yli 10 ruokailijan ryhmille voidaan tilauksesta järjestää myös yksityistapahtumia.
Aholafarm - Riistalounaat 2021 (Hamina)
Kirkkovuorentie 291
49570
Kannusjärvi
Puh. 0500 466 971

Sijainti

Sivustolla käytetään evästeitä. Jatkamalla sivustolla hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja evästeitä tietosuojaselosteessamme.
OK